Naomi Campbell interpellée, accusée d'avoir blessé une de ses employées

 

 

La top-modèle Naomi Campbell a été interpellée jeudi à New York, accusée d'avoir blessé une de ses employées à la tête, a-t-on appris auprès de la police (NYPD).

La police, après avoir été appelée à l'hôpital au chevet de la victime, a interpellé le célèbre mannequin à son domicile en fin de matinée.

"Elle est maintenant retenue par la police", a indiqué une porte-parole du NYPD, décrivant la victime comme une femme de 42 ans d'origine hispanique.

La victime "a une coupure à la tête, donc elle a été clairement frappée avec un objet", a-t-elle ajouté.

Selon la porte-parole du mannequin, cette accusation d'agression est peut-être motivée par le désir de vengeance.

"Nous pensons que c'est une affaire de vengeance, parce que Naomi a licencié sa femme de ménage ce matin", a indiqué Amanda Silverman dans un communiqué. "Nous sommes sûrs que la justice verra les choses de la même façon".

 

 

 

 

Hayat El Idrissi

 

Hayat El Idrissi a remporté le prix de la meilleure interprétation pour la chanson « Khaifa » composée par Nouamane Lahlou.
 Hayat El Idrissi est aujourd’hui remise de son cancer et reprend ses enregistrements pour continuer son album qu’elle n’avait pas encore achevé. Du titre de « Casablanca » cet album est constitué de chansons composées toujours par Nouamane Lahlou, le compositeur fétiche de Hayat.

Briouates de viande hachée

Recette pour 4 personnes - Préparation 35 mn - Cuisson 15mn

Ingrédients

Feuilles de brick
500g de viande hachée
1 bel oignon
Huile d'olive
Quelques brins de persil et de coriandre frais
1 baton de cannelle
Sel et poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Hachez l'oignon finement. Faîtes le frire dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive.
Lorsque l'oignon commence à fondre, ajoutez la viande hachée et faîtes sauter jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Salez et poivrez à votre goût. Ajoutez le persil et la coriandre hachés et otez du feu.
Coupez dans la pâte filo des triangles équilatéraux de 4cm de côté environ.
Disposez la viande en leur centre. Puis fermez les briouates, angle, après angle, pour leur donner la forme de triangles.
Enfournez et laissez cuire une quinzaine de minutes jusqu'à ce que les briouates soient bien dorés.

Cuisine pour ramadan

CHABAKIA:

Ingrédients :

1 kg de farine
2 œufs
125 g de beurre
4 cuillères á soupe de vinaigre
4 cuillères á soupe d'huile d'olive
1 verre d'anis pilé
2 verres de graines de sésame grillées et pilées
½ verre d'eau de fleur d'oranger
½ cube de levure boulangère
1 paquet de levure chimique
½ cuillères á café de gomme arabique
1 dose de safran
250 g de miel
1 cuillères á soupe d'eau de fleur d'oranger
2 cuillères á soupe de graines de sésame
2 pincées de sel
Huile d'olive


Préparation:
Mélanger les œufs, le beurre, ramolli, le vinaigre, l'huile d'olive, l'anis, les graines de sésame, l'eau de fleur d'oranger, les deux levures, la gomme arabique et un verre d'eau.
Additionner la farine et mélanger de manière á obtenir une pâte assez molle, si la pâte est dure, majorer d'un peu d'eau, envelopper la pâte et laisser reposer.
Dans une casserole, chauffer le miel, un verre d'eau et une cuillère á soupe d'eau de fleur d'oranger, maintenir au chaud,
Couper des morceaux de pâte, étaler au rouleau et avec la roulette, couper des rectangles de 15 cm x 10 cm.
Faire 3 coupures á un cm des deux extrémités, prendre avec les mains et rouler en torsades, saupoudrer un plateau ou un plan de travail avec de la farine et dresser les gâteaux dessus, continuer ainsi avec toute la pâte.
Griller les graines de sésame á la poêle sèche.
Dans une casserole, chauffer le miel, ajouter dessus une cuillère á soupe d'eau de fleur d'oranger et un verre d'eau, maintenir au chaud.
Chauffer l'huile de friture et plonger les gâteaux, laisser dorer sur les deux faces, égoutter et plonger dans le miel chaud.
Drainer et saupoudrer de graines de sésame grillées.

SELLOU:

Ingrédients

- 750 g. de sésames
- 1 Kg de farine
- 500 g de sucre en poudre
- 600 g d'amandes
- 500 g de beurre
- 250 g de miel
- ½ l. d'huile
- 1 cuillère à café de Meska Hourra
- 2 cuillères à soupe de Nafee
- 200 g sucre glace (pour le décor)
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue

Préparation

A/ Laver et bien sécher les graines de sésames. Faire dorer dans une poêle sans aucune matière grasse. Moudre uniquement 500 g et laisser 250 g de côté.
B/ Faire dorer 750 g de farine au four en remuant de temps en temps pour obtenir une couleur légèrement dorée. Faites fondre 250 g de beurre dans une casserole et rajouter 250 g de farine (non dorée), tout en continuant de remuer sur feu doux jusqu'à obtention de la même couleur que la farine que l'on a doré avant.
C/ Bouillir les amandes, enlever la peau et frire dans l'huile. Garder 100 g pour le décor et moudre le reste avec la Meska hourra . Rajouter le sel et le miel.
D/ Dans un grand récipient, mélanger les deux préparations de la farine avec les grains de sésame, le sucre moulu, le mélange des amandes moulues et la cannelle. Bien faire incorporer les ingrédients. Présenter dans une grande assiette et décorer avec le sucre glace et les amandes.

Arabie saoudite: une première femme pilote

En Arabie saoudite, la capitaine Hanadi Hindi, âgée de 27 ans, deviendra prochainement la première femme à piloter un avion au Royaume des Saoud.

Alors que les femmes ont l'interdiction de conduire une voiture, le cas de cette femme soulève un débat passionné au pays.